Esta es la tarta de huevo Fabergé con la que me homenajeé en mi cumpleaños.
Me hubiera gustado hacerla distinta, con adornos diferentes, pero la falta de tiempo me lo impidió.
De todas formas estaba muy rica, rellena de lemon curd, que es mi preferido porque equilibra mucho el exceso de dulce del fondant que no es precisamente lo que más me gusta.
También les enseño parte del mantel que "me regalé", aunque la costura no es lo mío y soy bastante chapucera, pero sí me gusta pintarlo y ver enseguida el resultado final.
Los azucarillos son muy fáciles de hacer, sólo se necesita un molde rígido para bombones, azúcar, agua y colorantes alimentarios en gel.
Por cada 6 cucharadas de azúcar se añade una cucharadita de agua y una puntita de palillo de colorante, dependiendo de la intensidad de color que queramos obtener.
Se pone en un bolsa de plástico y se mezcla bien para que el color quede uniforme.
Se rellenan los moldes, se dejan secar un día o dos y se sacan del molde.
Los moldes flexibles de silicona a mi no me han dado buen resultado porque los azucarillos se rompen al sacarlos. Esta es mi experiencia.
