Hoy es el cumpleaños de mi suegra, pero lo celebramos ayer comiendo todos juntos en un restaurante de la costa.
La tarta la hice el dia anterior y como siempre, un poco agobiada por el tiempo.
En realidad no era ésta la que pensaba hacer, sino unas macetitas con hortensias que empecé a hacer el jueves por la noche pero el viernes me dí cuenta de que no había tiempo suficiente para terminarla, así que cambié de diseño, y gracias a esos moldes de silicona maravillosos conseguí hacer las rosas el viernes por la tarde y terminarla sin problemas.
El bizcocho estaba muy bueno, relleno con lemon curd y empapado con almíbar de limón para contrarestar el exceso de dulce del fondant.
Que bonita,la combinación de colores y las flores son preciosas.
ResponderEliminarComo esten lo mismo de buenas, que de bonitas, tiene que ser un placer comerse una tarta de esas.
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