GALLETAS DE TARTAS

Hace tanto tiempo que no enciendo el horno por "culpa" de la dieta que estaba deseando tener una excusa para ponerme a hornear, y nada mejor que la celebración del cumpleaños de una amiga!!
Estas galletas son del libro "Cupcakes, Cookies & Macarons de Alta Costura" que ha publicado mi profesora Patricia Arribálzaga.
Un libro extraordinario con diseños elegantes y delicados así como con recetas y tutoriales explicados con todo detalle para conseguir unos resultados perfectos.